MINUMAN
Kontroversi Susu Kolostrum Sapi
Susu, adalah makanan pertama dan utama yang disiapkan Sang Pencipta untuk kehidupan pertama manusia ataupun hewan yang lahir ke dunia. Oleh sebab itu, kandungan gizi yang terkandung di dalam susu akan berbeda-beda tergantung kepada jenis mahluk hidup yang akan menerimanya. Kandungan gizi dalam susu ini memang dirancang untuk tujuan tertentu. Salah satunya berhubungan dengan kekebalan... »
Pengganti Susu Sapi
SUSU sudah dikenal sejak dahulu merupakan minuman yang mempunyai kandungan gizi tinggi dan baik untuk kesehatan. Lihat saja dalam menu 4 Sehat 5 Sempurna, susu menjadi penyempurnaan dalam daftar gizi tersebut. Tetapi, semakin hari, semakin tinggi saja harga susu sapi, sehingga banyak masyarakat yg kurang mampu tidak dapat memenuhi kecukupan gizi untuk anak-anaknya. Sebagai alternatif,... »
LEBIH BAIK MENGKONSUMSI SUSU SEGAR
Merebaknya kasus gizi buruk atau mal-nutrisi pasca krisis ekonomi tahun 1997 yang lalu hingga kini, hampir setiap hari masih dapat kita baca dan saksikan di berbagai media masa. Menurut Depkes (2004) bahwa pada tahun 2003 terdapat sekitar 5 juta Balita kurang gizi, 3,5 juta anak dalam tingkat kurang gizi, dan 1,5 juta anak status gizi... »
PRODUK OLAHAN SUSU
Berbagai produk pangan asal dari susu sapi adalah sebagai berikut : Yoghurt Yoghurt adalah produk yang diperoleh dari susu yang telah dipasteurisasi kemudian difermentasi dengan bakteri tertentu sampai diperoleh keasaman, bau dan rasa yang khas, dengan atau tanpa penambahan bahan lain yang diizinkan. Persyaratan yoghurt menurut SNI (1995) adalah dengan penampakan kental-semi padat, bau dan... »
Susu Darah Sapi
Setiap tempat, setiap daerah, setiap wilayah di dunia ini selalu mempunyai kenikan sendiri-sendiri. Bukan hanya warna kulit dan budaya, bahkan makanan pun mempunyai keunikan di masing-masing daerah. Afrika, adalah salah satu wilayah yang sampai saat ini memiliki banyak keunikan yang tidak dapat ditemui di tempat lain. Beberapa jenis makanan yang merupakan makanan favorit bagi mereka... »
Daging dan Susu Tidak Baik Untuk Kesehatan?
Banyak ahli nutrisi meyakini bahwa daging dan susu merupakan bahan makanan yang bergizi dan sangat diperlukan oleh tubuh manusia. Oleh sebab itu, dari kanak-kanak hingga dewasa dianjurkan mengkonsumsi daging dan susu untuk perkembangan tubuh serta menjaga kesehatan tubuh. Pendapat ini ternyata di tentang oleh salah seorang ahli usus ternama berumur 70 tahun yang bernama Prof... »
Alergi Susu Sapi
Lebih dari 7,5% bayi di seluruh dunia alergi terhadap susu sapi.Pada usia bayi, antigen pertama yang dikenal adalah susu sapi. Pada susu sapi terdapat protein yang terdiri atas 25 macam fraksi, yang dapat menyebabkan reaksi simpang / alergi karena kelainan imunologi (kekebalan tubuh) yang disebut juga hipersensitivitas. Penyebab utama alergi ada 3 macam yaitu : Family... »
Morfin Susu Sapi
Sangat banyak kegunaan susu untuk tubuh manusia. Bahkan menurut para ahli, mulai dari bayi, balita, sampai orangtua, semuanya tetap membutuhkan susu agar tubuh menjadi lebih sehat dan bugar. Pendapat ini ternyata tidak sepenuhnya benar. Bagi para penyandang autis (autism spectrum disorders/ASD) tertentu, susu sapi dan gandum bersifat sebagai morfin yang dapat menyebabkan gangguan perilaku... »
Susu Sapi Dilarang Untuk Bayi Sapihan
Sapi, khususnya sapi perah adalah hewan ternak penghasil susu yang sangat dominan dibandingkan ternak perah lainnya. Sapi perah sangat efisien dalam mengubah makanan ternak berupa konsentrat dan hijauan menjadi susu yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.Susu sapi memang berguna bagi kehidupan manusia. Susu yang banyak digemari anak-anak... »
Urine Sapi Minuman Kesehatan
Coke dan Pepsi, kedua minuman ini boleh saja terkenal di semua Negara di dunia. Kompetitornya pun berlomba-lomba untuk menciptakan minuman sejenis untuk mendompleng kesuksesan Coke dan Pepsi. India, adalah salah satu Negara yang penduduknya juga menggemari produk ini. Bagaimana jika di Negara ini Coke dan Pepsi harus bersaing dengan minuman lain yang bukan merupakan... »









