Cara Menganalisa Mutu Dedak Padi Untuk Pakan Sapi

Dedak (rice bran) yang merupakan hasil ikutan dari pengolahan padi, merupakan salah satu komponen dari pakan sapi.  Dedak berfungsi sebagai sumber energi bagi pertumbuhan sapi.

Berdasarkan penelitian, energi yang terkandung dalam dedak padi bisa mencapai 2980 kcal/kg. Angka ini relatip tergantung pada jumlah serat kasar, dan kualitas lemak yang ada didalamnya. Semakin tinggi serat kasar maka semakin rendah pula jumlah energinya. Jadi, kualitas dari Dedak sangat tergantung dari jumlah serat kasar yang terdapat didalam dedak itu sendiri.

Untuk mendapatkan dedak dengan kualitas yang baik, dapat dilakukan beberapa analisa sbb:

1.Analisa Fisik,

Dedak dengan kualitas yang baik mempunyai ciri-ciri sebagai berikut :

  • Berwarna coklat cerah dan tidak menggumpal. Penggumpalan ini terjadi biasanya disebabkan oleh kadar air yang tinggi.
  • Tidak ada bau “tengik” (rancid). Bau tengik dapat disebabkan oleh proses oksidasi (karena dedak banyak mengandung asam lemak tak jenuh) serta tempat, cara dan lama  penyimpanan dedak yang kurang menenuhi syarat.


2. Proximat Analysis

Uji ini adalah uji dasar untuk aneka macam bahan baku pakan sapi  termasuk rice bran.

Teknik analysa proximat tidak dijelaskan dalam tulisan ini, karena membutuhkan biaya serta peralatan dan cukup.

Namun demikian ada beberapa nutrient yang harus tetap di uji untuk bisa menentukan nilai Energi metabolis dan Asam Amino dalam rice bran diantaranya adalah kadar air, protein, serat kasar, dan ash (abu). Standart hasil analisa proximat rice bran yang umumnya dipakai adalah sebagai berikut :

Standart Hasil Analisa Proximat  (SNI 01-3178-1996-REV.1992 Dedak Padi Kualitas I).


3. Kandungan Sekam/hull

Kandungan sekam mempunyai korelasi positif terhadap kandungan serat kasar. Semakin tinggi kandungan sekam, semakin tinggi juga kandungan serat kasarnya.

Oleh karena itu perlu ada batasan dan teknik untuk mengetahui apakah kandungan sekam normal atau tidak. Kandungan sekam umumnya kurang dari 13 %, namun seringkali ditemukan dedak padi yang kandungan sekamnya lebih dari 15%.

Untuk menghindari penggunakan penggunaan dedak padi dengan kandungan sekam lebih dari 15%, perlu dilakukan test dengan Flourogucinol. Karena telah diketahui bahwa flouroglucinol tidak bereaksi dengan dedak namun memberikan warna merah pada kulit padi (sekam).

Uji dengan flouroglucinol ini juga bisa mendeteksi jika dedak padi di campur atau terkontaminasi dengan serbuk gergaji, karena pada prinsipnya flouroglucinol bereaksi dengan lignin yang ada dalam kulit padi.

Langkah – Langkah pengecekan Hull (sekam) :

  • Grinding Sekam dan Kulit Gabah (hull)
  • Dedak padi Grade A disaring dengan Sieve 0.6 mm
  • Siapkan standart Dedak padi + 5%; 10%, 15%, 20%, 25% sekam
  • Timbang masing-masing 1 gram dedak padi standart pada petri disk
  • Timbang sample 1 gram dan letakan pada petri disk
  • Pipet 4 ml phloroglucinol ke masing-masing petri diks
  • Aduk sampai homogen
  • Diamkan 10-15 menit
  • Lihat perubahan warna dan bandingkan dengan standart


4. Kontaminasi Bahan Organik

Ini perlu dihindari, karena kontaminasi dengan bahan lain apapun bisa merubah komposisi nutrient, yang mana tidak semua nutrient (asam amino) selalu dianalisa sebelum digunakan. Teknik yang sering dilakukan untuk mendeteksi adanya kontaminan bahan anorganik seperti Zeolit yaitu dengan mereaksikan dengan CCl4 . Prinsipnya bahwa bahan organik akan mengapung jika ditambahkan zat tersebut sedangkan bahan anorganik tetap akan tenggelam


5. Kontaminasi dengan Kapur

Kontaminasi kapur pada dedak padi sering ditemukan dilapangan, karena memang harga kapur jauh lebih rendah dibandingkan dengan dedak, dan warnanyapun tidak banyak merubah warna dasar dedak. Kontaminasi dengan kapur secara fisik akan sulit diketahui, namun karena kapur dan dedak padi mempunyai perbedaan density yang cukup banyak sehingga merubah density dedak yang terkontaminasi. Density dedak rata-rata 350 gram/lt, sedangkan density dedak yang terkontaminasi kapur bisa mencapai 450 gram/lt.

Selain dari segi perbedaan density, kontaminasi dengan kapur juga bisa di uji secara kimiawi. Adanya reaksi HCL dengan kapur bisa digunakan untuk menguji adanya kontaminasi tersebut.

Peternak juga perlu memperhitungkan energi yang terkandung didalam dedak padi dengan cermat.  Perubahan nilai protein biasanya tidak signifikan pengaruhnya terhadap kandungan energi, sedangkan peningkatan kandungan serat kasar dan abu akan menurunkan nilai energi cukup banyak.


SUMBER : selfmixing.blogspot.com

// ]]> // // ]]-->


Produk Peternakan

Humor Cara Membedakan Ternak Sapi Agar Tidak Tertukar

Dua orang pemuda sedang menggembalakan sapi mereka. Sambil menunggui sapi-sapi m... Read more

Obat & Vitamin

Multivitamin INJECTAVIT

Injectavit adalah multivitamin injeksi lengkap serta memiliki daya kerja cepat. Injectavit... Read more

Budidaya & Serba-serbi

Wisata Sapi Perah Pondok Ranggon

Jakarta ternyata masih mempunyai banyak obyek wisata yang belum dilirik masyarakat. Salah ... Read more

-------------------------------------------------------

*Ingin mengetahui jenis, jumlah dan harga pakan harian sesuai dengan target ADG yang diinginkan ?, Klik DISINI

Cari artikel ?

Penawaran/Permintaan

  • Daftar Penjual Konsentrat
    kami menyediakan bahan baku pakan ternak, ampas kedelai/ taucho 2300/kg (lempengan), 2500/kg (giling). kandungan protein 22-24% dan berlokasi di pasuruan-jatim. hub.082334713616 More...
  • Daftar Penjual Sapi Poton...
    Jual Sapi untuk Qurban. Tanpa perantara,langsung pemilik. Berat sapi antara 450kg s/d 600kg. Sapi sehat sejahtera dan pakan yang diberikan organik dan diberikan kering. Tidak menggunakan ampas tahu. Lokasi: Gulangan, Kepurun, Utara Candi Prambanan. Arah ke Bale Rante. Harga berkisar 24.5 sd 27.5jt (... More...
  • Daftar Penjual Sapi Poton...
    Om Hans memberikan harga spesial pembelian Sapi Kurban untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya. Promo ini berlaku hingga 5 Oktober 2014. Dapatkan pelayanan mudah dan terpercaya hanya kepada om Hans (+6289630626534). More...
Turn off/on Sound Options Smileys History FAQ Kide Chat
singlekece: «KLIK - DISINI» was here.
Guest_2163: ada sapi yang murah ke?
Guest_2163: Mau beli sapi potong bali
Guest_9307: Kami menyediakan pakan ternak dalam bentuk Jerami Kering (Hay).
Bahan : Rumput Gajah, varietas Thailand.
Usia tanam : 2 3 bulan.
Kadar Air : max 15 %
Kemasan : Balled 150 kg.

yang berminat Hubungi kami:
Joko Supriyatno
0811-722-6330
PIN BBM 7651F48F
Guest_8417: jual zeolit powder sampai dengan mess 400
SRJ_LIVESTOCK: Kunjungi website kami www.sirajalivestock.com
tristan: Hati2 terhadap org yg bernama sutarwo s widodo, mengaku bandar sapi, kulit dll....ini org penipu...alamat di kramat jati jkt...
Guest_1907: selamat pagi,,
perkenalkan nama saya arry kurniawan,, bagi yang berminat untuk tepung ikan sebagai bahan utama campuran pakan Sidat, Sapi, Unggas, Ikan, Udang dll, silahkan Hubungi kami di no 087876220225/081284096713

Pabrik kami ada ditegal.
tristan: Membutuhkan bibit limosin, simental dan berangus....jika ada yg pny tolong hub 081324236222, pin 2601A17F
tristan: Terima kasih..
BudiSRJ65: Bagi yang berminat ,beli sapi utk korban th 2014 kami menyediakan sapi bali dan sapi jenis lainya harga damai hubungi hp 081278900301 pin BB 28EFF001
BudiSRJ65: Bagi yang berminat beli Sapi untuk Korban thn 1435 H / Thn 2014
BudiSRJ65: Bagi yang berminat mau beli sapi untuk Qorban Th 2014,kami menyediakan jenis Sapi Bali dan jenis Lainnya harga bersaing bisa DP dulu pas waktu qorban diambil hanya bayar pakan per hari aja......tks
Guest_8608: Apakah ada peternak sapi area Yogya dan sekitarnya di forum ini? terima kasih.
Guest_8729: jual tepung janggel uk 4mm, tpng kulit kacang, ampas kecap, jenjet, untk pakan ternak ruminansia. bgi yg brminat silahkan hub kmi mekar jaya farm no tep.085728284809. www.mekarjayafarm.com atau fb mekar jaya farm
Guest_6809: Selamat pagi. Untuk yg berminat membeli sapi siap potong (pakan yg diberikan organik dalam keadaan kering, menguntungkan krn daging sapi padat , tidak mudah susut bila di bawa jarak jauh, tidak menggunakan ampas tahu), bisa menghubungi saya di 0819325646444 (mohon SMS terlebih dahulu), wilayah kandang Kepurun, ManisRenggo,Klaten.
Guest_6809: Selamat pagi. Untuk yg berminat membeli sapi siap potong (pakan yg diberikan organik dalam keadaan kering, menguntungkan krn daging sapi padat, tidak mudah susut bila dibawa jarak jauh, tidak menggunakan ampas tahu), bisa menghubungi saya di 081932564644 (mohon SMS terlebih dahulu sebelum telp). Lokasi kandang: Kepurun,Manisrenggo, yogyakarta.
Guest_3115: Maaf gan, ada yang tahu pelatihan pembuatan Silase ada lagi kapan ya,,, saya mau ikut kalau masih ada,, Suwun,,, Hub. email saya,, hdimas@yahoo.co.id
Guest_7383: thank infonya
tristan: Bagi yg berminat ampas kecap dlm bentuk kering untuk tambahan pakan ternak sapi..bisa menghub. No 081324236222 pin 24e90e57
budisrj65: Bagi anda yg domisili di Bengkulu,dan membutuhkan Sapi potong,qurban,pelihara serta Pakan utk ternak dan kompos,kami ada hub website kami siraja livestock atau ke alamat kami Kramat teluk simp.kandis arah ke betungan kl 1 km hub CP 081278900301.
Guest_8975: «KLIK - DISINI»
Syawal: Nama Saya Syawal, serius ingin membuka usaha penggemukan Sapi di Daerah saya di sulawesi tenggara. karena saya masih baru di dunia ini, kemana saya mesti berkonsultasi mengenai hal ini..?mohon informasinya
Guest_3196: gan boleh tau rahasia resep karamel yang tepat hub saya di yuyung.mulyani@gmail.com
SRJ_LIVESTOCK: @Syawal: coba bapak buka website kami, www.sirajalivestock.com
edi purnomo: caranya gmna
iswan klaten: mohon info untuk yang bisa produksi bibit sapi . kami brsedia mmbeli. 085643333115. ( hanya sms karena aplikasi komputr ndak bisa di tlfon)
Guest_9035: Pak Budy SRJ cara buka websitenya Bagaiman.?
Guest_2420: @guest_6568 : Kendal nya daerah mana pak? saya tertarik untuk melihat-lihat dulu sebelum memulai
winGuest_9697: ada yang dari Bontang kaltim gak yaa????
Guest_9142: yang butuh sapi bakalan untuk qurban atau untuk dipelihara dari jember dan bondowoso jatim dengan harga murah, bisa hubungi kami di 085257673444
Guest_1929: saya mau beli bibit sapi perah (dara bunting dan betina bunting kedua)...yang mau jual silahkan SMS ke no.081312401118. harga, spek sapi sekaligus alamat farm...
Guest_2472: mohamad mahrul
Guest_2138: harga bobot hidup sapi bali 200 kg untuk daerah sumsel berapa ya?
hazel agri : jual ongok singkong kering dari pabrik tapioka wilayah jabodetabek harga 1400/kg lokasi ciseeng kab.bogor ready stock 02197750319
HottestGirl: thanks buat info gan!
Nganu: trims infonya// buat pelajaran MIA nih!
tristan: Jual kedelai hitam kering oven, kedelai hitam pecah, ampas kecap dan ampas kecap cair, sangat baik buat campuran pakan sapi..
tristan: Berminat hub 081324236222
tristan: Pin : 24e90e57
tristan: Khusus daerah purwakarta dan sekitarnya bisa datang kekandang untuk liat sample..
wwn: yang jual bungkil kedelai , kacang , atau sejenisnya (bahan2 pakan ternak) wilayah karisidenan madiun dimana ya ??? bsa hbungi sya di No. Hp & WA : 085735036463
PIN BB : 79C58E89 makasih gan ,,,, :)
Guest_6404: .
Guest_8740: mohon informasi jual bibit di daerah sulawesi selatan atau sulawesi tengah.?
Guest_4596: butuh pakan ternak solid fermentasi,konsentrat,hijauan dan campuran utk pakan kami sediakan area bkl hub pin bb 28eff001website sirajalivestock
Guest_7702: Butuh sapi qurban dr harga 10 jt sd 14 jt kami sediakan kunjungi langsung ke lokasi khusus area Bengkulu alamat Jl Raya Simp. Kandis -Betungan Km 21+225 Kramat Teluk Betungan Kota Bengkulu.
Guest_5013: .
Guest_8277: test broo
Guest_3844: minta info, yang jual biji alfafa di daerah jepara
Guest_6800: info donk penjual susu sapi perah segar di daerah kalimantan timur..mksih
Guest_2454: tambah pengetahuan
CV.HANDAYANI : Perusahaan kami bergerak dalam bidang suplier bahan baku makanan ternak sapi, baik potong
CV.HANDAYANI : perusahaan kami bergerak dalam bidang suplier bahan baku makanan ternak : onggok singkong dan kulit kopi , selama ini kami telah bekerja sama dengan peternakan peternakan besar di jawa, bagi rekan-rekan yang membutuhkan comodity tersebut diatas bisa langsung hubungi bagian marketing kami : bp.Marsidi /0853 1150 5020
Ridho farm: kami peternak sapi dan domba di bandung cileunyi ingin menawaran sapi buaat qurban hub 085885579588 jk minat survey ke kandang kami
Guest_2863: tesst
Danang: CV.Handayani posisi kantor dimana ??
Guest_4176: Selamat pagi,
Guest_4176: Kami JAYA CIGADING SAMUDRA, menyediakan wheat pollard untuk bahan pakan ternak. Ph 081317070200
JCS-CIGADING: Juga tepung rijek untuk campuran pakan ternak.
Guest_6930: s
Guest_9926: HALO SAYA BOLEH MINTA KONTAK PETERNAKAN SAPI DAN KONTAK UNTUK PENYELENGGARA KARAPAN SAPI
Guest_3804: gabung gan
Guest_5441: salam peternak indonesia,.....
Guest_3424: yang jual bibit alfafa daerah jepara ada gak ya?
Guest_4743: Kami dari CV Agrissera ingin menawarkan :
Guest_4743: STAMINO, feed supplement, menngandung asam amino, protein, mineral dan vitamin untuk mempercepat masa panen pada ternak, meningkatkan kuantitas dan kualitas susu sapi perah. Hub Edy 0878 8535 8788, Pin BB 218BDF3C
Heidi PNK: Assalamu'alaykum. Mohon info nya penjual/petani susu segar/sapi perah di kalimantan barat ?
terima kasih
cp : shamanheidi@yahoo.com
Guest_9570: hallo
ayume: test
Guest_1760: nak tanya, satu ekor bibit sapi harga berapa?
Guest_8111: Bolh gabung min :)
Mardhi w: Perlu bhan ini min, kq gk bisa di copy :(
qadrimunzir: Approve kami min. Subur jatim farm
Guest_2372: kalau di sumsel jual bibit nya dimana ya...?
Guest_2366: mohon info penjual bibit sapi unggul daerah kudus/pati
HP 085225025511
Guest_okky: hallo mau tanya ada gak ni yang menerapkan sistem gembala yuk sharing
Guest_5668: kami KTT PAMEGA menyediakan bibit,induk,sapi siap potong ras sapi bali.mencari patner yg mau bekerja sama.
toel: menyediakan bibit, induk, dara, siap potong ras sapi bali,ada yg berminat untuk bekerja sama. hub: 081917511004
Guest_3165: saya ada stok sapi madura 11-12 jutaan ada 30 ekor, yang minat hub saya di 082245485500. posisi di jawa timur. harga grosir.
Om Hans: Terima kasih atas atensinya :) «KLIK - DISINI»
tristan: KTT pemega lokasi dimana ? Kontak personnya O9
Guest_2021: mohon info lokasi penggemukan sapi di jawa timur
bj: lokasi belajarbeternak sapi?
Guest_2569: ada lahan 7000 meter di sukabumi Cibadak , di bukit tanah berlereng di jual murah harga 40rb/m2 sdh SHM. hub 083896643635
Guest_4744: mohon info utk penjual sapi di jawa timur sekitar malang, pasuruan, probolinggo, sidoarjo, mojokerto, blitar...trims
Guest_7565: kira kira dimana saya bisa dapatkan kotoran sapi untuk pupuk dalam jumlah sekitar 30 karung..
Guest_7727: guest 7565,klu anda domisili di Bengkulu,silakan ke Farm kami PT.SIRAJA BKL Kramat Teluk Jl Raya Simp.Kandis- Betungan kami sediakan pupuk kompos yg sdh diolah atau yg alami hrg terjangkau...
Guest_7727: anda punya kebun sawit yg luas,butuh kompos,pupuk yg sdh diolah, kami menyiapkan dan siap diantar utk yg pesan diatas 50 karung hubungi 082177020359
Citra Yaniar: saya baru memulai bisnis sapi potong di tasikmalaya, baru punya 5 sapi bakalan jenis PO siap jual sktr 6bln kedepan, tp masih belum tau memasarkan sapi saya nantinya.. mohon info Pedagang Pengumpul Sapi di daerah Jawa Barat, atau bagi Bp/Ibu yg mau bekerja sama bersedia membeli sapi saya (bersedia saya pasok sapi potong secara berkala) silahkan menghubungi saya, Citra Yaniar (082135559656) terima kasih...
Citra Yaniar: saya baru saya memulai bisnis sapi potong di tasikmalaya, sekarang ada 5 sapi bakalan jenis PO siap jual sekitar 6 bln kedepan. mohon info Pedagang Pengumpul Sapi di daerah Jawa Barat, atau bagi Bp/Ibu yang bersedia bekerja sama dengan saya, bersedia untuk saya pasok sapi potong secara berkala, silahkan menghubungi saya, Citra Yaniar (082135559656)
Guest_7011: Saya tinggal di kab. simalungun, sumut dan siap bekerjasama. Kelompok kami bernama lembu mas
Guest_2455: Dimana mencari onggok/ ampas singkong untuk wilayah sumut ya?
Guest_8419: Untuk Guest 7565, lokasi dimana? Saya ada kotoran sapi 7 colt :-) , simpan di tempat teduh sejak Februari 2014.
Guest_8419: Untuk yang membutuhkan Sapi untuk Qurban.
Saya menjual sapi berat antara 450 kg s/d 600kg.
Sapi sehat sejahtera dan pakan yang diberikan organik dan diberikan kering. Tidak menggunakan ampas tahu.
Bagi yg berminat dapat menghubungi No HP 081932564644 (SMS terlebih dahulu).
dyambara: met siang all..
dyambara: ada yg punya stok jinten banyakkah?
Guest_4583: Met siang all,
Guest_4583: Ada yang sedia hewan qurban di daerah Bireuen, Aceh? Kalo ada please share contact personnya. Tks.
Guest_8050: saya mempunyai produk untuk mempercepat pertumbuhan dan perkembangan sapi sifat orgnik teknologi jepang bahan bukan limbah( tetes tebu) bisa sms saya bila berminat hp 081804066168
Guest_4896: kini semakin mudah memperoleh bungkil kedelai, bungkil kopra, bungkil sawit, pollard melalui
www.pakan-alternatif.com
081335111222

Name:
Message:


*Konten pada fitur diatas ini bukan tanggung jawab pengelola website. Jika ingin bertransaksi, usahakan bertemu langsung penjual/pembeli. Mari bersama-sama kita budayakan jual-beli yang sehat dan aman.

Peternak Narsis

 

Hari ini enaknya masak apa ya ........?

Resep Masakan Daging Sapi Oseng Pedas

Resep Masakan Daging Sapi Oseng Pedas

Bahan Resep Masakan Daging Sapi Oseng Pedas : 2 sdm minyak sayur 3 buah cabai merah, iris kasar 3 buah cabai hijau, iris kasar 10 buah cabai rawit merah 150 g daging sapi sandung lamur, potong-potong 200 ml kaldu sapi Haluskan: 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus 3 buah cabai rawit merah 3 butir b... Read more