PEMBERIAN PAKAN SAPI LAKTASI
Zat-zat makanan pada sapi laktasi digunakan untuk :
- Hidup pokok
- Pertumbuhan janin di dalam kandungan.
- Produksi susu.
Jika ingin mendapatkan produksi susu yang tinggi baik secara kuantitas maupun kualitas, maka harus diberikan pakan dalam jumlah yang cukup dan bermutu.
Beberapa langkah yang harus diperhatikan untuk membuat ransum sapi laktasi :
- Mencari informasi bahan apa saja yang mudah didapat
- Menghitung harga bahan yang akan digunakan
- Mengetahui kebutuhan zat gizi sapi laktasi berdasarkan produksi dan tahapan laktasi (laktasi awal, laktasi tengah dan laktasi akhir)
- Menghitung puncak produksi susu, untuk mengetahui tingkat prestasi ternak tersebut.
Contoh Cara Mengetahui Puncak Produksi
| No | Hari laktasi | perlakuan | Produksi susu | Keterangan |
| 1. | Hari ke 30 | Tambah pakan konsentrat sebanyak 0,5 kg/hari | bertambah | Blm puncak produksi |
| 2. | Hari ke 31 | Bertambah | idem | |
| 3. | Hari ke 32 | Bertambah | idem | |
| 4. | Hari ke 39 | Bertambah | Puncak produksi terjadi pada hari ke 39 | |
| 5. | Hari ke 40 | Tetap | ||
| 6. | Hari ke 41 | Tetap | ||
| 7. | Hari ke 42 | Tetap |
Pakan konsentrat diberikan secara kering dengan tujuan agar derajat keasaman dalam rumen stabil sehingga berpengaruh positif terhadap jumlah dan kualitas susu yang diproduksi.
Apabila konsentrat diberikan secara basah maka perubahan cara pemberian konsentrat dari bentuk basah (dicampur air) dapat dilakukan secara bertahap dalam waktu 1 minggu
| Konsentrat kering | Konsentrat basah | |
| Hari ke 1 | 1/3 bagian | 2/3 bagian |
| Hari ke 2 | 1/3 bagian | 2/3 bagian |
| Hari ke 3 | ½ bagian | ½ bagian |
| Hari ke 4 | ½ bagian | ½ bagian |
| Hari ke 5 | 2/3 bagian | 1/3 bagian |
| Hari ke 6 | 2/3 bagian | 1/3 bagian |
| Hari ke 7 | 100% | 0 |
Contoh Jadwal Pemberian Pakan Pada Sapi Laktasi
| No | Waktu | Pemberian Pakan | Keterangan | |
| Jenis | Jumlah | |||
| 1. | 05.00-06.00 | Pemerahan pagi | ||
| 2. | 06.30-07.00 | Rumput gajah
Konsentrat |
20 kg
2 kg |
|
| 3. | 11.30-12.00 | Silase jagung | 4 kg | |
| Ampas tahu | 4 kg | Khusus untuk laktasi awal | ||
| Konsentrat | 2 kg | |||
| 4 | 15.00-16.00 | - | - | Pemerahan sore |
| 5. | 16.30-17.00 | Rumput gajah | 20 kg | |
| Konsentrat | 2 kg | |||
| Rumput lapang | 7,5 kg | |||
Metode pemberian pakan harus secara bertahap sejak 2 minggu pertama sebelum beranak sampai mencapai puncak produksi. Dengan demikian sapi tersebut dapat mengoptimalkan produksi sesuai dengan kemampuan genetiknya (disebut sebagai CHALLENGE FEEDING).
Pada kondisi ini, ternak sapi perah juga disiapkan untuk mendapat konsentrat yang banyak setelah beranak.
Agar mikroba rumen dapat beradaptasi dengan baik, maka pemberian konsentrat dimulai sejak 2 minggu sebelum beranak. Penambahan konsentrat diberikan secepat mungkin setelah beranak.
Keuntungannya :
- Pakan dapat digunakan untuk memproduksi susu secara langsung, dengan demikian efektifitas penggunaan energi pakan akan meningkat
- Puncak produksi dapat dicapai, hal ini berpengaruh terhadap periode laktasi berikutnya
- Tidak ada pembatasan pakan pada masa puncak produksi
- Dapat mengetahui kemampuan genetiknya, sehingga kita dapat mengafkir sapi apabila produksi susunya rendah
- Dengan total produksi susu yang tinggi akan diperoleh keuntungan secara maksimal.
Artikel terkait :
- Ransum dan bahan pakan ternak sapi
- Rumput Raja Hijauan Pakan Sapi
- Tempat Minum Sapi Perah laktasi
- Tempat Pakan Sapi Perah Laktasi
————————————————————–oOo——————————————
Sumber :
- alexandrajones.co.uk
- Bahan pakan dan pemberian ransum sapi perah ( An-an Yulianti, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran)









