PEMBERIAN PAKAN SAPI LAKTASI

Tuesday, February 9, 2010
By Rochadi Tawaf

Zat-zat makanan pada sapi laktasi digunakan untuk :

  1. Hidup pokok
  2. Pertumbuhan janin di dalam kandungan.
  3. Produksi susu.

Jika ingin mendapatkan produksi susu yang tinggi baik secara kuantitas maupun kualitas, maka harus diberikan pakan dalam jumlah yang cukup dan bermutu.

Beberapa langkah yang harus diperhatikan untuk membuat ransum sapi laktasi :

  1. Mencari informasi bahan apa saja yang mudah didapat
  2. Menghitung harga bahan yang akan digunakan
  3. Mengetahui kebutuhan zat gizi sapi laktasi berdasarkan produksi dan tahapan laktasi (laktasi awal, laktasi tengah dan laktasi akhir)
  4. Menghitung puncak produksi susu, untuk mengetahui tingkat prestasi ternak tersebut.

Contoh Cara Mengetahui Puncak Produksi

No Hari laktasi perlakuan Produksi susu Keterangan
1. Hari ke 30 Tambah pakan konsentrat sebanyak 0,5 kg/hari bertambah Blm puncak produksi
2. Hari ke 31 Bertambah idem
3. Hari ke 32 Bertambah idem
4. Hari ke 39 Bertambah Puncak produksi terjadi pada hari ke 39
5. Hari ke 40 Tetap
6. Hari ke 41 Tetap
7. Hari ke 42 Tetap

Pakan konsentrat diberikan secara kering dengan tujuan agar derajat keasaman dalam rumen stabil sehingga berpengaruh positif terhadap jumlah dan kualitas susu yang diproduksi.

Apabila konsentrat diberikan secara basah maka perubahan cara pemberian konsentrat dari bentuk basah (dicampur air) dapat dilakukan secara bertahap dalam waktu 1 minggu

Konsentrat kering Konsentrat basah
Hari ke 1 1/3 bagian 2/3 bagian
Hari ke 2 1/3 bagian 2/3 bagian
Hari ke 3 ½ bagian ½ bagian
Hari ke 4 ½ bagian ½ bagian
Hari ke 5 2/3 bagian 1/3 bagian
Hari ke 6 2/3 bagian 1/3 bagian
Hari ke 7 100% 0

Contoh Jadwal Pemberian Pakan Pada Sapi Laktasi

No Waktu Pemberian Pakan Keterangan
Jenis Jumlah
1. 05.00-06.00 Pemerahan pagi
2. 06.30-07.00 Rumput gajah

Konsentrat

20 kg

2 kg

3. 11.30-12.00 Silase jagung 4 kg
Ampas tahu 4 kg Khusus untuk laktasi awal
Konsentrat 2 kg
4 15.00-16.00 - - Pemerahan sore
5. 16.30-17.00 Rumput gajah 20 kg
Konsentrat 2 kg
Rumput lapang 7,5 kg

Metode pemberian pakan harus  secara bertahap sejak 2 minggu pertama sebelum beranak sampai mencapai puncak produksi. Dengan demikian  sapi tersebut dapat mengoptimalkan produksi  sesuai dengan kemampuan genetiknya (disebut sebagai CHALLENGE FEEDING).

Pada kondisi ini, ternak sapi perah juga disiapkan untuk mendapat konsentrat yang banyak setelah beranak.

Agar mikroba rumen dapat beradaptasi dengan baik, maka pemberian konsentrat dimulai sejak 2 minggu sebelum beranak. Penambahan konsentrat diberikan secepat mungkin setelah beranak.

Keuntungannya :

  1. Pakan dapat digunakan untuk memproduksi susu secara langsung, dengan demikian efektifitas penggunaan energi pakan akan meningkat
  2. Puncak produksi dapat dicapai, hal ini berpengaruh terhadap periode laktasi berikutnya
  3. Tidak ada pembatasan pakan pada masa puncak produksi
  4. Dapat mengetahui kemampuan genetiknya, sehingga kita dapat mengafkir sapi apabila produksi susunya rendah
  5. Dengan total produksi susu yang tinggi akan diperoleh keuntungan secara maksimal.

Artikel terkait :

————————————————————–oOo——————————————

Sumber :

  • alexandrajones.co.uk
  • Bahan pakan dan pemberian ransum sapi perah ( An-an Yulianti, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran)

Tags: ,

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.