PERFORMANS BISNIS FEEDLOT
Performans bisnis perusahaan feedlot di Indonesia saat ini adalah sebagai berikut :
| No. | Deskripsi | Jenis/Kegiatan | Keterangan |
| 1 | Sapi Bakalan | ACC (Autralia Commercial Cross) | Asal Australia |
| 2 | Pakan Utama | Konsentrat | Buat sendiri |
| 3 | Lama Penggemukan | (60 – 100) hari | - |
| 4 | Pertambahan bobot badan | (1,2 – 1,6) kg/ek/hari | Rata-rata 1,35 kg/ek/hr |
| 5 | Skala usaha (kapasitas kandang) | (4.000 – 12.500) ekor
Dilakukan pada kandang koloni |
Kemampuan produksi (12.500 – 50.000) ekor/tahun |
| 6 | Target Pasar | Pedagang daging eceran | Jagal/eceran |
| 7 | Sumber pembiayaan | Perbankan dan swasta | Bunga komersial |
Sebagian besar perusahaan feedlot menggunakan sapi bakalan asal Australia dengan pakan utamanya konsentrat, lamanya penggemukan (60-100)hari.
Celakanya, karena kuatnya permintaan, ada beberapa perusahaan Feedlot melakukan penjualan sapi asal Australia tanpa penggemukan, kenyataan ini akan merugikan usaha penggemukan karena tidak ada nilai tambahnya di Indonesia.
Foto diambil dari : mams3d.wordpress.com
Mas Saya irwan dari bandung, boleh minta refferensi site2 di indonesia ato di luar yang memuat flow line industry daging sapi dari mulai pemilihan hewan sampai packaging. Saya cari2 di indo ga dapet … sekalian pengen tau teknologi sistem pemotongan, pengulitian, pemisahan daging dari tulangnya dengan alat2 modern. Kalo di indo perusahaan yang sudah menggunakan alat2 modern ada nggak ?
Pak Irwan, silahkan hubungi http://www.fea.net.au/
terima kasih
salam