Daging sapi segar,harga grosir. Kalian dirumah saja kami yang antar, ongkir menyesuaikan.
- Lulur dalam / tenderloin 125rb
- Lulur luar / sirloin 120rb
- Daging 1 (paha belakang) 97rb
- Daging 2 (paha depan) 87rb
- Tetelan kepala 80rb
- Tetelan super 85rb
- Hati 60rb
- Paru 85rb
- Jantung 55rb
- Limpa 60rb
- Iga super 65rb
- Buntut super 65rb
- Babad 45rb
- Lidah 80rb
- Tulang 25rb
- Usus 25rb
- Kulit matang 45rb
- Kikil matang 40rb
Negooo...
Chat: https://wa.me/081999009333
*Harga dapat berubah setiap saat
----------------------
Daging sirloin atau yang biasa disebut daging has luar, New York strip, atau Kansas City strip, letaknya ada di bawah iga sapi dan bagian luar tenderloin. Pada bagian daging sapi, sirloin terbagi menjadi 3, satu di bagian atas dan dua berada di bawah tenderloin.
Sirloin merupakan bagian otot dari sapi yang cukup sering digunakan untuk bergerak, oleh sebab itu teksturnya dibandingkan dengan tenderloin. Karena itu harga steak sirloin biasanya lebih murah dibandingkan dengan tenderloin.
Namun demikian, Sirloin ini mengandung lemak yang lebih banyak dibandingkan tenderloin. Bila dimasak dengan tepat dan baik akan menghasilkan steak yang juicy (berair), gurih, dan empuk. (bobo.grid.id)