Tenderloin ACM

Tenderloin ACM

Daftar harga jual produk ACM:

Tenderloin. 79000
Chucktender. 78000
Knk 77000
Sirloin. 77000
Topside. 76000
Silverside. 75000
Rump. 73000
Blade. 72000
Cubberoll. 70000
Slice. 70000
Lontong 69000
Bulpack. 68000

WA. 0895614534599

*Harga dapat berubah setiap saat

-----------------------

Penggemar steak pasti tak pernah asing dengan istilah sirloin dan tenderloin. Lalu apa bedanya sirloin dan tenderloin?

Tenderloin (disebut juga fillet atau fillet mignon, red.) adalah daging has dalam, sedangkan sirloin adalah daging has luar. Tenderloin terletak pada bagian tengah sapi, sementara sirloin terletak di bawah iga sapi dan bagian luar tenderloin. Daging tenderloin adalah bagian daging untuk steak yang paling mahal dibandingkan dengan daging lainnya. 

Sedangkan sirloin adalah daging yang sebenarnya merupakan bagian otot yang cukup sering digunakan sapi untuk bergerak. Sirloin biasanya diselimuti lapisan lemak, yang justru menghasilkan daging yang juicy (berair), gurih, dan empuk.

Jadi mana yang lebih enak, sirloin atau tenderloin? Penilaian ini bergantung pada selera dan kebutuhan masing-masing orang. Buat kamu yang ingin berdiet, steak tenderloin jadi pilihan pas karena mengandung lebih sedikit lemak, walaupun rasanya menjadi lebih mild. Tapi buat yang menyukai cita rasa lemak khas steak yang enak dan juicy, sirloin jadi pilihan yang tepat. (fimela.com)

kembali ke atas

Usaha Rumahan Akan Menguntungkan Bila Peternak Menjalankan Program Perkawinan Untuk Sapi Dara

Usaha rumahan adalah jenis usaha yang berlokasi di rumah pemilik usaha. apapun yang mana lokasinya bertempat di rumah pemilik bisnis. Suksesnya beberapa pemilik usaha rumahan, telah menginspirasi para karyawan untuk beralih dari pekerjaan kantor pada usaha rumahan. Bahkan, data statistik menunjukkan orang-orang yang memilih untuk menjalankan usaha rumahan menjadi lebih banyak dibandingkan sebelumnya Baca selengkapnya...
harga sapi perah

Upaya Untuk Menyediakan Stok Dengan Kualitas dan Harga Sapi Perah Yang Berdaya Saing

Meski tak ditunjang dengan padang rumput luas layaknya di Australia dan Selandia Baru, tetapi Indonesia juga berpotensi menjadi negara ‘peternak’. Sejumlah daerah di Indonesia bahkan dikenal sebagai sentra peternakan sapi yang baik. Salah satunya adalah Jawa Timur. Beberapa kabupaten di ujung propinsi paling timur di Jawa itu malahan dikenal berkat peternakan sapinya. Baca selengkapnya...

Sapi Krui, Mahar Perkawinan Favorit Masyarakat Lampung

Sapi Krui (jawi peghia) adalah sebutan bagi jenis sapi lokal yang berkembang di kawasan Kabupaten Pesisir Barat, Provinsi Lampung. Asal-Usul Sapi Krui merupakan persilangan antara Bos indicus dan Bos sondaicus yang dikawinkan secara alami dan dipelihara secara turun temurun oleh masyarakat di daerah ini. Baca selengkapnya...