Tetelan Kepala

Tetelan Kepala

Daging box, buat campuran/bisa buat bahan bakso.

  • Tetelan kepala 37rb
  • Tulang iga 37rb
  • Body fat 20rb
  • Shotribs oga tebal 83rb
  • Daging pala 83rb
  • Daging paha depan 83rb

 

Minat WA ke 083120927664

*Harga dapat berubah setiap saat

---------------------

Tetelan adalah daging yang “ditetel atau disayat” (trimming) dari tulang atau bagian-bagian yang utuh, misalnya dari tulang iga, paha, punggung, dana bagian-bagian daging lainnya. Tetelan biasanya digunakan sebagai sebagai pengganti daging karena harganya lebih murah dari daging biasa, pada  masakan yang hanya membutuhkan sedikit daging dan berkuah banyak, misalnya aneka sup.

Fungsi dari tetelan adalah menambah rasa gurih dalam masakan. Namun, tetelan biasanya berlemak. Untuk mengurangi lemak tersebut, dapat dilakukan dengan merebus daging tetelan terlebih dahulu sampai keluar lemaknya, kemudian buang air rebusannya. setelah itu olah daging tetelan ke dalam masakan. (annaallaily.wordpress.com)

kembali ke atas

Gambar Mata Di Pantat Sapi, Cara Cerdik Menghindari Pemangsa

Hutan adalah adalah rumah bagi predator alias pemangsa, yaitu jenis hewan karnivora (pemakan daging) yang memburu, menangkap, dan memakan hewan lain. Seiring meningkatkan kebutuhan lahan, banyak terjadi peralihan lahan hutan menjadi kebun dan pemukiman, maupun eksploitasi berlebihan terhadap sumber pakan satwa liar di alam. Baca selengkapnya...

Seperti Apakah Bentuk Bangunan Kandang Untuk Mempercepat Proses Perkawinan Alami Pada Sapi Perah?

Kandang merupakan rumah bagi hewan ternak termasuk sapi, oleh karena itu bentuk bangunan kandang sapi harus dibuat senyaman mungkin untuk mendukung kebutuhannya. Kandang sapi yang baik juga harus mempermudah peternak untuk melaksanakan pekerjaannya mulai dari memberi pakan hingga membersihkan kotoran. Baca selengkapnya...

Perbandingan Harga Sapi Limosin dan Simental, Mana Yang Lebih Mahal?

Di Indonesia dikenal banyak jenis sapi, mulai dari sapi kupang, sapi Madura, sapi Bali , sapi Brahman , sapi Simental hingga yang paling bongsor adalah sapi Limosin. Masing-masing sapi memiliki karakteristik berbeda dan tentu saja, harganya pun juga berbeda. Dua sapi yang disebut belakangan, yaitu simental dan limosin termasuk sapi primadona. Tubuhnya yang gempal dan bongsor menjadikan kedua jenis sapi itu ‘menggoda’ di mata para pemburu hewan kurban atau pun untuk disembelih diambil dagingnya. Baca selengkapnya...