Loading...

Tulang Iga Soup/Backbound Rp40.000* Per Kilogram

GHAIS FROZZEN SHOP

Menyediakan berbagai macam daging beku:

  • Daging Sapi Frozzen: Rp105.00/Kg
  • Beef Slice Shortplate: R-50.000/Kg
  • Iga Aus Short Ribs: Rp91.000/Kg
  • Paru Sapi: Rp46.000/Kg
  • Hati Sapi: Rp38.000/Kg
  • Buntut Sapi: Rp60.000/Kg
  • Ikan Dorry Fillet: Rp48.000/Kg
  • Cumi Fillet: Rp60.000/Kg
  • Tulang Iga Soup/Backbond: Rp40.000/Kg
  • Lidah Sapi Utuh: Rp105.000/Kg

 

APA KELEBIHAN DAGING BEKU?
Semua daging beku, baik sapi yang masuk ke indonesia sudah tersetifikasi Halal dan sehat yang di akui Internasional.

LEBIH HIGENIS
Karena di bekukan dalam keadaan suhu minus 20 derajat celcius. Sehingga lebih banyak bakteri yang mati.

Minat wa.me/6281410318372

*Harga dapat  berubah setiap saat

----------------------------

Tulang Iga Sapi atau Rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Merupakan bagian dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga, mulai dari iga ke 6 sampai dengan iga ke-12; untuk potongan daging iga yang akan dikonsumsi bisa terdiri dari 2 sampai dengan 7 tulang iga.

Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah aneka sop, soto , semur, barbeque dipanggang. Bagian sekitar tulang iga/tulang rusuk, memiiki rasa aroma khas untuk kaldu dan kuah sop. Tulang Iga atau Ribs terdiri 3 bagian yaitu:

  1. Iga Bawah ( Short Ribs); Shortribs (iga bawah): posisi daging datas tulang rusuk sapi, dengan daging lebih tebal, biasanya dengan potongan ukuran 3 cm.  Diolah untuk barbeque, iga bakar dan iga steak.
  2. Tulang Iga Sop/ Tulang Iga Muda (Ribs-Naval/ Brisket Bone ); Brisket Bone ( Tulang Iga Sop terletak bagian pinggir tulang rusuk sapi, daging lebih sedikit mayoritas tulang dan ada jenis yang bertulang muda). Biasanya berupa potongan ukuran 3 cm. Diolah untuk sop iga dan soto tangkar.
  3. Iga Konro (Backribs); terletak pada bagian atas tulang rusuk sapi, daging lebih banyak dan lebih tebal.  Biasanya dengan potongan ukuran 3 cm. Diolah untuk Sop Konro,  Soto Makasar dan Iga Bakar. (daging.id)

JUAL CEPAT

Tanah di Jalan Raya Puncak, Rp5 Juta Per Meter Persegi Read More...

Pipa Rokok Tanduk Kerbau Super Panjang Rp115.000

Pipa Rokok Tanduk Kerbau Super Panjang Rp115.000

Merokok menggunakan pipa memang terasa beda, karena dapat menyaring tembakau agar lebih ringan dihisap, mengurangi racun (nikotin), meningkatkan gengsi karena nilainya bisa sangat tinggi.

Baca selengkapnya...