Cara Menghitung Perkiraan Pertambahan Bobot Badan Dan Laba Harian

Sebagai peternak, wajib memiliki ketrampilan untuk menghitung perkiraan laba usahanya. Hal itu sangat penting untuk mengevaluasi keberlangsungan usaha ternak yang dijalankan.

Evaluasi adalah suatu jenis kegiatan yang dilakukan berkenaan dengan proses untuk menentukan nilai dari suatu hal. Dari pengertian diatas, maka dapat disimpulkan bahwa evaluasi adalah proses menentukan nilai untuk suatu hal atau objek yang berdasarkan pada acuan-acuan tertentu untuk menentukan tujuan tertentu.

Metode perkiraan kasar (quick and dirty method) pertambahan bobot badan (PBB) dan laba usaha dapat dilakukan dengan melakukan kalkulasi pada komponen-komponen seperti kandungan nutrisi bahan pakan, kondisi fisiologis ternak dan harga dari masing2 komponen tersebut. Contoh perhitungannya dilihat dibawah ini:

 

Jenis Ternak : Sapi Potong
Bobot Badan
: 250 kg
PBB/Hari*
: 1 kg
Harga Sapi : Rp45.000 / Kg

-----------------------------

*PBB = Pertambahan Bobot Badan

 

 

Data Nutrisi Yang Dibutuhkan (Sapi Berat 250 Kg dan PBB 1 Kg/hari)

 

Bahan Kering (BK)
: 3,50%
Energi/TDN : 4,30 Kg
Protein Kasar (PK)
: 760 g

 

 -------------------------------------

 

Menghitung Nutrisi Yang Dikonsumsi Dari Tiap Bahan

Hitung dahulu Total BK Yang Dibutuhkan Per hari

= BK x Berat Sapi

= 3,50% x 250 Kg

= 8,75 Kg/hari

 

Lanjutkan perhitungan tiap bahan sbb: 

 

1.Rumput Gajah

RATIO : 60%
BK : 21%
TDN : 52.40 Kg
PK : 9,60 g
HARGA : Rp500

 

  • BK Rumput Gajah = 60/100 x 8,75Kg = 5,25 Kg
  • Berat Segar Rumput Gajah  = 100/21 x 5.25 Kg = 25 Kg
  • TDN Rumput Gajah = 52,40/100 x 5,25 Kg  = 2.75 Kg
  • PK Rumput Gajah = 9.60/100 x 5,25 Kg = 0.50 Kg
  • Total Harga Rumput Gajah = Rp500 x 25 Kg = Rp12.500

 

-----------------------------

 

2.Konsentrat

RATIO : 40%
BK : 89,60%
TDN : 67 Kg
PK : 15,90 g
HARGA : Rp2.000

  • BK Konsentrat = 40/100 x 8,75 Kg = 3,50 Kg
  • Berat Segar Konsentrat = 100/89,60 x 3,50 Kg = 3,90 Kg
  • TDN Konsentrat = 67/100 x 3,50 Kg = 2,34 Kg
  • PK Konsentrat = 15,90/100 x 3,50 Kg = 0.56 Kg
  • Total Harga Konsentrat = Rp2.000 x 3,90 Kg = Rp7.800

 

-------------------------------------

 

Menghitung Total Nutrisi Yang Dikonsumsi

 

Jumlah Total BK

= Total BK Rumput Gajah + Total BK Konsentrat

= 5,25 Kg + 3,50 Kg

= 8,75 Kg

 

Jumlah Total TDN

= Total TDN Rumput Gajah + Total TDN Konsentrat

= 2.75 Kg + 2,34 Kg 

= 5,09 Kg

 

Jumlah Total PK

= Total PK Rumput Gajah + Total PK Konsentrat

= 0.50 Kg  + 0.56 Kg

= 1,06 Kg

 

 

Jumlah Total Biaya Pakan

= Total Harga Rumput Gajah + Total Harga Konsentrat

= Rp20.300

 

-------------------------------------

 

Kesimpulan

 

  KEBUTUHAN   KONSUMSI   KECUKUPAN
BK
:    8,75 kg    8,75 kg    (cukup)
TDN :    4,30 kg   5.09 kg    (cukup)
PK :    0,76 kg   1,06 kg    (cukup)

 

 -------------------------------------

 

Catatan

Dengan memberi pakan harian berupa 25 Kg Hijauan dan 3,9 Kg Konsentrat dengan harga Rp20.300, kandungan nutrisinya telah cukup untuk menaikkan bobot badan sapi 1 kilogram per hari, maka dapat dihitung:

  • Total Pendapatan = 1 kg x Rp45.000 = Rp45.000
  • Biaya pakan adalah 68,24% dari total biaya usaha (data hasil sensus BPS), maka total biaya usaha = 100/68,24 x Rp20.300 = Rp29.748.

Laba usaha yang diperoleh

= Rp45.000 - Rp29.748

= Rp15.252 / hari

 

-------------------------------------

 

Untuk memudahkan peternak, tim teknis kami telah mengembangkan dasar perhitungan diatas, dengan menggunakan rumus dan data:

  1. Program Evaluasi Pakan Ternak, DR. Ir. Rd. Hery Supratman, MS.
  2. Interpolasi Data "Nutrient Requirements Of Ruminants In Developing Countries" Leonard C. Kearl.
  3. Analisa sampel bahan pakan ternak yang diterima oleh Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Bandung, dari DR. Ir. Rd. Hery Supratman, MS.
  4. Data hasil sensus Badan Pusat Statistik (BPS)

Perhitungan tersebut kemudian ditranformasikan mengunakan teknologi internet menjadi sebuah aplikasi dengan platform android. Jadi, peternak hanya perlu meng-install aplikasi ini dan melakukan tiga langkah berikut yaitu:

Aktifkan Gadget --> masukkan data --> KLIK!

Perkiraan Pertambahan Bobot Badan dan Laba usaha harian anda terpampang lengkap dengan perinciannya. Buktikan sendiri....

(download DISINI)

 

 

 

Di tag dibawah

Artikel terkait

  • Tips Mengolah Daging Sapi Jenis Wagyu Tips Mengolah Daging Sapi Jenis Wagyu
    Daging wagyu merupakan salah satu jenis daging sapi dengan harga yang mahal. Karena itulah, banyak sekali orang yang kemudian mencari tips dan trik mengolah daging sapi wagyu agar tetap bisa menjadi hidangan yang sangat lezat.
    Read more...
  • Ini Dia Cara Mengolah Daging Sapi T-Bone yang Tepat Ini Dia Cara Mengolah Daging Sapi T-Bone yang Tepat
    Tips dan trik mengolah daging sapi kali ini akan membahas lebih lengkap mengenai T-Bone dan bagaimana cara yang tepat dalam mengolahnya. Pernahkah anda mendengar bagian daging sapi yang satu ini? T-Bone merupakan salah satu jenis daging sapi yang terdiri dari daging dan tulang berbentuk huruf T.
    Read more...
  • Manfaat Susu Sapi Murni A2 Manfaat Susu Sapi Murni A2
    Sejak kecil, kita sudah mengenal yang namanya susu sapi. Susu sapi ini ialah minuman yang sangat diakui dan dipercayai mempunyai kandungan yang baik bagi kesehatan dan kecantikan.
    Read more...
  • Manfaat Susu Sapi Tak Hanya Menguatkan Tulang Manfaat Susu Sapi Tak Hanya Menguatkan Tulang
    Kalsium dan susu merupakan suatu hal yang tak bisa dipisahkan. Pasalnya, kedua hal tersebut ialah khasiat susu sapi yang sangat terkenal. Padahal faktanya tak hanya kalsium saja, susu sapi memiliki manfaat dan kandungan lainnya yang tak kalah penting dari kalsium.
    Read more...

Pakar Ternak

Artikel Paling Populer

Most Popular Articles

KOMUNITAS PETERNAK

Serba serbi Lebaran Sapi Bagaimana Sejarah dan Tradisinya

Serba-serbi Lebaran Sapi: Bagaimana Sejarah dan Tradisinya?

Siapa yang tidak bahagia saat lebaran tiba? Banyak orang merayakannya dengan melakukan tradisi mudik lebaran, silaturahmi, dan menyantap ketupat bersama keluarga. Namun, apakah perayaan itu juga berlaku untuk lebaran sapi? Simak ulasan berikut ini untuk mengetahui sejarah, tata cara, peralatan, hingga filosofinya.

Baca Selengkapnya...