Loading...
idarzh-CNenhi

Memilih Jenis Pakan Sapi Potong Dan Cara Menghitung Kandungan Nutrisinya

Seorang peternak sapi harus mengetahui jenis pakan sapi potong ternak yang paling tepat, tidak hanya dari segi harga, tapi juga bisa menghitung nutrisi dengan mempertimbangkan kebutuhan nutrisi dari ternak yang dipeliharanya. Empat kunci penting dalam menyusun ransum ternak, yaitu bahan bakunya mudah diperoleh, bahan pakan bervariasi, disukai oleh ternak, dan harganya juga terjangkau.

Secara umum, jenis pakan sapi potong terbagi menjadi dua macam, yaitu bahan pakan hijauan dan bahan pakan non-hijauan. Bahan pakan hijauan bisa bersumber dari jenis rumput, legume, dan daun-daunan. Sedangkan sumber bahan pakan non hijauan bisa didapat dari biji-bijian dan sumber mineral. Cara menghitung campuran bahan pakan disebut sebagai formulasi.

Sebagai contoh formulasi adalah menghitung jumlah total nutrisi pakan sapi yang terkandung dari 2 jenis pakan, misalnya:

  • 25 Kilogram RUMPUT GAJAH
  • 3,9 Kilogram KONSENTRAT

 

 

I. CARA MENGHITUNG NUTRISI BAHAN BAKU PAKAN SAPI

 

1. Rumput Gajah

pakan sapi rumput gajah

BK : 21%
TDN : 52.40 Kg
PK : 9,60 g
HARGA : Rp500

  • BK dari 25 Kg Rumput Gajah = 21/100 x 25 Kg = 5,25 Kg
  • TDN Rumput Gajah = 52,40/100 x 5,25 Kg  = 2.75 Kg
  • PK Rumput Gajah = 9,60/100 x 5,25 Kg = 0.50 Kg
  • Total Harga Rumput Gajah = Rp500 x 25 Kg = Rp12.500

 

 2. Konsentrat

pakan sapi konsentrat

BK : 89,60%
TDN : 67 Kg
PK : 15,90 g
HARGA : Rp2.000

BK dari 3,90 Kg Konsentrat = 89,60/100 x 3,90 Kg = 3,50 Kg

TDN Konsentrat = 67/100 x 3,50 Kg = 2,34 Kg

PK Konsentrat = 15,90/100 x 3,50 Kg = 0.56 Kg

Total Harga Konsentrat = Rp2.000 x 3,90 Kg = Rp7.800

 

 

II. CARA MENGHITUNG NUTRISI BAHAN PAKAN SAPI CAMPURAN

 pakan sapi komplit

a. Jumlah Total BK

= Total BK Rumput Gajah + Total BK Konsentrat

= 5,25 Kg  + 3,50 Kg

= 8,75 Kg

 

b. Jumlah Total TDN

= Total TDN Rumput Gajah + Total TDN Konsentrat

= 2.75 Kg + 2,34 Kg 

= 5,09 Kg

 

c. Jumlah Total PK

= Total PK Rumput Gajah + Total PK Konsentrat

= 0.50 Kg  + 0.56 Kg

= 1,06 Kg

 

d. Jumlah Total Biaya Pakan Sapi

= Total Harga Rumput Gajah + Total Harga Konsentrat

= Rp12.500 + Rp7.800

= Rp20.300

 

 

MAKA TOTAL KANDUNGAN NUTRISINYA ADALAH:

BK : 8,75 Kg 
TDN : 5,09 Kg
PROTEIN : 1,06 Kg
HARGA : Rp20.300

 

CATATAN

Memilih jenis pakan sapi potong, berikut cara menghitung nutrisi pakan sapi tersebut diatas, digunakan juga untuk membuat formulasi konsentrat, yaitu susunan bahan pakan untuk meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan makanan sebagai pelengkap.

Konsentrat sangat dibutuhkan oleh sapi, sebagai bahan pembentuk kerangka tubuh, produksi daging dan susu.

Mengapa harus diformulasi?

  • Kualitas konsentrat ditentukan oleh komposisi nutrisinya seperti TDN (Total Digestible Nutrien), protein, bahan kering, calcium, phosphor, serta biaya pembuatannya.
  • Bahan baku penyusun konsentrat sangat beragam, seperti limbah pertanian, biji-bijian, bahan yang mengandung protein hewani, vitamin dan mineral, yang jumlah cukup banyak.

Semua faktor tersebut dapat diperhitungkan dengan formulasi!

Tentang Pakan Ruminansia Untuk Sapi Perah Jantan, Apa Yang Paling Cocok?

Sapi perah jantan memiliki nafsu makan tinggi dan juga tumbuh dengan cepat dan lebih besar, oleh sebab itu jenis pakan ruminansia yang diberikan juga berbeda dengan sapi perah betina

Sapi Perah Bunting Harus Minum Air Putih Dengan Jumlah Yang Cukup

Walaupun air yang terkandung dalam hijauan yang dikonsumsi bisa mencapai 80% dari total beratnya, namun belum cukup memenuhi kebutuhan air bagi sapi perah bunting. Oleh karena itu tugas anda sebagai peternak adalah menyediakan pasokan air untuk minum sapi selalu tersedia.

Apa Saja Kelebihan dan Kekurangan Konstruksi Bangunan Kandang Sapi Perah Tradisional?

Kandang sangat dibutuhkan untuk melindungi sapi perah dari beraneka macam gangguan serta keadaan lingkungan yang kurang menguntungkan. Sebelum memulai beternak, Anda harus mempersiapkan konstruksi bangunan kandang sapi dengan matang. Menurut Williamson dan Payne, kandang sapi perah ada dua jenis, yaitu kandang sapi konvensional dan kandang sapi bebas
  • Ngopi Bareng Peternak Sapi Indonesia 2019 Ngopi Bareng Peternak Sapi Indonesia 2019
    Tak terasa kita sudah di penghujung tahun 2019. Bagaimana, masih punya semangat untuk bisnis sapi? Atau sudah mengambil keputusan untuk beralih pada bidang usaha lain? Bagi yang sudah cukup lama menekuni bidang usaha ini, sepertinya sulit untuk meninggalkannya begitu saja. Bisnis sapi sudah seperti "way of life", alias jalan hidup, karena banyak sekali suka dan duka yang dialami yang menjadikan kita seperti sekarang ini.  
    Read more...