Cara Menghitung Kandungan Nutrisi Pakan

Cara Menghitung Kandungan Nutrisi Pakan
21 Jul
2018

Seorang peternak harus bisa menyusun ransum ternak yang paling tepat, tidak hanya dari segi harga, tapi juga dengan mempertimbangkan kebutuhan nutrisi dari ternak yang dipeliharanya.

Empat kunci penting dalam menyusun ransum ternak, yaitu bahan bakunya mudah diperoleh, bahan pakan bervariasi, disukai oleh ternak, dan harganya juga terjangkau.

Secara umum, bahan pakan ternak terbagi menjadi dua macam, yaitu bahan pakan hijauan dan bahan pakan non-hijauan. Bahan pakan hijauan bisa bersumber dari jenis rumput, legume, dan daun-daunan. Sedangkan sumber bahan pakan non hijauan bisa didapat dari biji-bijian dan sumber mineral. Cara menghitung campuran bahan pakan disebut sebagai formulasi.

Sebagai contoh formulasi adalah menghitung jumlah total nutrisi yang terkandung dari 2 jenis pakan, misalnya:

  • 25 Kilogram RUMPUT GAJAH
  • 3,9 Kilogram KONSENTRAT

 ----------------------------

 

Menghitung Kandungan Nutrisi Tiap Bahan

 

1.Rumput Gajah

BK : 21%
TDN : 52.40 Kg
PK : 9,60 g
HARGA : Rp500

 

 

 

 

 

  • BK dari 25 Kg Rumput Gajah = 21/100 x 25 Kg = 5,25 Kg
  • TDN Rumput Gajah = 52,40/100 x 5,25 Kg  = 2.75 Kg
  • PK Rumput Gajah = 9,60/100 x 5,25 Kg = 0.50 Kg
  • Total Harga Rumput Gajah = Rp500 x 25 Kg = Rp12.500

 

-----------------------------

 

2.Konsentrat

BK : 89,60%
TDN : 67 Kg
PK : 15,90 g
HARGA : Rp2.000

 

 

 

 

  • BK dari 3,90 Kg Konsentrat = 89,60/100 x 3,90 Kg = 3,50 Kg
  • TDN Konsentrat = 67/100 x 3,50 Kg = 2,34 Kg
  • PK Konsentrat = 15,90/100 x 3,50 Kg = 0.56 Kg
  • Total Harga Konsentrat = Rp2.000 x 3,90 Kg = Rp7.800

 

-------------------------------------

 

 Menghitung Kandungan Nutrisi Campuran

 

Jumlah Total BK

= Total BK Rumput Gajah + Total BK Konsentrat

= 5,25 Kg + 3,50 Kg

= 8,75 Kg

 

Jumlah Total TDN

= Total TDN Rumput Gajah + Total TDN Konsentrat

= 2.75 Kg + 2,34 Kg 

= 5,09 Kg

 

Jumlah Total PK

= Total PK Rumput Gajah + Total PK Konsentrat

= 0.50 Kg  + 0.56 Kg

= 1,06 Kg

 

Jumlah Total Biaya Pakan

= Total Harga Rumput Gajah + Total Harga Konsentrat

= Rp12.500 + Rp7.800

= Rp20.300

 

-------------------------------------

 

Kesimpulan

 

BK : 8,75 Kg 
TDN : 5,09 Kg
PROTEIN : 1,06 Kg
HARGA : Rp20.300

 

-------------------------------------

 

Catatan

Contoh hitungan tersebut diatas, digunakan juga untuk membuat formulasi konsentrat, yaitu susunan bahan pakan untuk meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan makanan sebagai pelengkap.

Konsentrat sangat dibutuhkan oleh ternak ruminansia, sebagai bahan pembentuk kerangka tubuh, produksi daging dan susu.

Mengapa harus diformulasi?

  • Kualitas konsentrat ditentukan oleh komposisi nutrisinya seperti TDN (Total Digestible Nutrien), protein, bahan kering, calcium, phosphor, serta biaya pembuatannya.
  • Bahan baku penyusun konsentrat sangat beragam, seperti limbah pertanian, biji-bijian, bahan yang mengandung protein hewani, vitamin dan mineral, yang jumlah cukup banyak.

Semua faktor tersebut dapat diperhitungkan dengan formulasi!

Jika menggunakan cara manual seperti contoh perhitungan diatas, cukup memusingkan bagi peternak yang belum terbiasa. Pilihan lain adalah dengan menggunakan program Excel yang membutuhkan peralatan seperti Personal Computer (PC), Laptop ataupun Notebook. Tentunya sangat memberatkan bukan?

Tim kami telah menemukan solusi dari permasalahan tersebut, dengan membuat aplikasi berbasis android yang diberi nama FORPATE, akronim  dari Formula Pakan Ternak.

Hanya dengan menggunakan Gadget Android yang telah di install FORPATE, pengguna dapat membuat formula konsentrat dengan mudah dan cepat. Buktikan sendiri....

(download DISINI)

 

 

Di tag dibawah

Artikel terkait

Tokoh & Berita

SEJARAH

ford model a truk pengangkut susu di indonesia 2

SEJARAH TRUK PENGANGKUT SUSU DI INDONESIA

Sejak awal didirikan, target market dari produk "Soesoe Tjap Bendera" memang cukup luas. Oleh sebab itu diperlukan kendaraan yang mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Lantas jenis mobil apa yang menjadi pilihannya?. Simak disini...

KULINER

CARA MUDAH MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI

Bahan-bahan:

  • 50 gr tepung sagu/kanji
  • 350 gr daging sapi
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 100 cc air es
  • 3 sdt garam
  • 1 butir telur

Info lengkap klik DISINI

bakso jumbo mas bejo bogor

 

KOMUNITAS PETERNAK

pendiri ppski
 
Sekitar tahun 1970-an, peternak sapi perah di Jawa Barat mengalami kesulitan untuk  memasarkan produk susu sapi segarnya melalui koperasi ke Industri Pengolah Susu (IPS). Sebagian besar sapi segar yang tidak diterima oleh IPS, akhirnya harus dibuang.  Simak Perjuangan Komunitas Peternak tertua di Indonesia ini.
 

 

Supaya untung besar, ternak saya diberi makan apa ya?

-------------------------

Dengan aplikasi ini, anda dapat mengetahui perkiraan laba harian usaha ternak secara mudah dan cepat, hanya dengan meng-input berat sapi, jenis kelamin, lama penggemukan, harga jual sapi, jenis pakan dan komposisinya.

Buktikan sendiri!

 

 Download DISINI