Cara Menghitung Nutrisi Pakan Campuran Untuk Ternak Ruminansia

Seorang peternak harus bisa menyusun ransum ternak yang paling tepat, tidak hanya dari segi harga, tapi juga harus tau cara menghitung nutrisi dengan mempertimbangkan kebutuhan nutrisi dari ternak yang dipeliharanya. Empat kunci penting dalam menyusun ransum ternak, yaitu bahan bakunya mudah diperoleh, bahan pakan bervariasi, disukai oleh ternak, dan harganya juga terjangkau.

Secara umum, bahan pakan ternak terbagi menjadi dua macam, yaitu bahan pakan hijauan dan bahan pakan non-hijauan. Bahan pakan hijauan bisa bersumber dari jenis rumput, legume, dan daun-daunan. Sedangkan sumber bahan pakan non hijauan bisa didapat dari biji-bijian dan sumber mineral. Cara menghitung campuran bahan pakan disebut sebagai formulasi.

Sebagai contoh formulasi adalah menghitung jumlah total nutrisi yang terkandung dari 2 jenis pakan, misalnya:

  • 25 Kilogram RUMPUT GAJAH
  • 3,9 Kilogram KONSENTRAT

 

 

I. CARA MENGHITUNG NUTRISI BAHAN BAKU PAKAN

 

1. Rumput Gajah

BK : 21%
TDN : 52.40 Kg
PK : 9,60 g
HARGA : Rp500

  • BK dari 25 Kg Rumput Gajah = 21/100 x 25 Kg = 5,25 Kg
  • TDN Rumput Gajah = 52,40/100 x 5,25 Kg  = 2.75 Kg
  • PK Rumput Gajah = 9,60/100 x 5,25 Kg = 0.50 Kg
  • Total Harga Rumput Gajah = Rp500 x 25 Kg = Rp12.500

 

 2. Konsentrat

BK : 89,60%
TDN : 67 Kg
PK : 15,90 g
HARGA : Rp2.000

BK dari 3,90 Kg Konsentrat = 89,60/100 x 3,90 Kg = 3,50 Kg

TDN Konsentrat = 67/100 x 3,50 Kg = 2,34 Kg

PK Konsentrat = 15,90/100 x 3,50 Kg = 0.56 Kg

Total Harga Konsentrat = Rp2.000 x 3,90 Kg = Rp7.800

 

 

II. CARA MENGHITUNG NUTRISI BAHAN PAKAN CAMPURAN

 

a. Jumlah Total BK

= Total BK Rumput Gajah + Total BK Konsentrat

= 5,25 Kg  + 3,50 Kg

= 8,75 Kg

 

b. Jumlah Total TDN

= Total TDN Rumput Gajah + Total TDN Konsentrat

= 2.75 Kg + 2,34 Kg 

= 5,09 Kg

 

c. Jumlah Total PK

= Total PK Rumput Gajah + Total PK Konsentrat

= 0.50 Kg  + 0.56 Kg

= 1,06 Kg

 

d. Jumlah Total Biaya Pakan

= Total Harga Rumput Gajah + Total Harga Konsentrat

= Rp12.500 + Rp7.800

= Rp20.300

 

 

MAKA TOTAL KANDUNGAN NUTRISINYA ADALAH:

BK : 8,75 Kg 
TDN : 5,09 Kg
PROTEIN : 1,06 Kg
HARGA : Rp20.300

 

CATATAN

Contoh cara menghitung nutrisi tersebut diatas, digunakan juga untuk membuat formulasi konsentrat, yaitu susunan bahan pakan untuk meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan makanan sebagai pelengkap.

Konsentrat sangat dibutuhkan oleh ternak ruminansia, sebagai bahan pembentuk kerangka tubuh, produksi daging dan susu.

Mengapa harus diformulasi?

  • Kualitas konsentrat ditentukan oleh komposisi nutrisinya seperti TDN (Total Digestible Nutrien), protein, bahan kering, calcium, phosphor, serta biaya pembuatannya.
  • Bahan baku penyusun konsentrat sangat beragam, seperti limbah pertanian, biji-bijian, bahan yang mengandung protein hewani, vitamin dan mineral, yang jumlah cukup banyak.

Semua faktor tersebut dapat diperhitungkan dengan formulasi!

Jika menggunakan cara menghitung nutrisi manual seperti contoh perhitungan diatas, cukup memusingkan bagi peternak yang belum terbiasa. Pilihan lain adalah dengan menggunakan program Excel yang membutuhkan peralatan seperti Personal Computer (PC), Laptop ataupun Notebook. Tentunya sangat memberatkan bukan?

Tim kami telah menemukan solusi dari permasalahan tersebut, dengan membuat aplikasi berbasis android yang diberi nama "KALKULATOR PAKAN by FORPATE",

Hanya dengan menggunakan Gadget Android yang telah di install APLIKASI GRATIS ini,  pengguna dapat menghitung kandungan nutrisi pakan dengan mudah dan cepat. Buktikan sendiri....

(Untuk men-download sila KLIK DISINI)