Seleksi Bibit Sapi Potong Berdasarkan Penampilan Fisik

"Kita semua paham bahwa pengadaan daging sapi belum memenuhi semua permintaan konsumen. Pedaging hanya mampu memenuhi sekitar 20% dari kebutuhan pasokan 60%. Oleh karenanya usaha penggemukan sapi ini tentunya bisa dikatakan sangat menjanjikan."

Bila Anda tertarik untuk memulai usaha peternakan sapi potong ini, hal penting yang perlu Anda dalami adalah memilih bibit sapi potong. Anda harus memahami dengan baik bagaimana menyeleksi bibit sapi berdasarkan penampilan fisiknya. Mari kita lihat bersama.


Memilih Bibit Sapi Yang Baik

Yang dimaksud bibit sapi adalah sapi yang berusia kira-kira satu tahun dan sengaja dipelihara untuk tujuan penggemukan sapi. Setelah digemukkan, bobot sapi bisa meningkat secara drastis sehingga nilai karkasnya semakin tinggi.

Bibit sapi yang berkualitas akan sangat memengaruhi hasil produksi penggemukan sapi. Biasanya pedaging selalu membeli sapi bakalan, yaitu sapi yang masih muda, bobotnya masih sedikit dan nilai karkasnya masih rendah.

Oleh karenanya jika kita sudah bisa menghasilkan bakalan sapi potong dengan kualitas baik, setelah penggemukan hasilnya bisa sesuai dengan permintaan pasar.  Akhirnya Anda bisa mendapatkan keuntungan tinggi dari selisih harga sapi bakalan dan sapi potong yang siap produksi.

 

Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Bibit Sapi

  • Pertama pilih jenis kelamin bibit sapi potong yang sehat (biasanya jantan), serta tidak ada tanda penyakit (biasanya dari jenis Simental, Limosin, Brahman, Ongole, atau PFH).
  • Teliti proporsi badan bibit sapi dan kesempurnaannya dari samping, depan, dan belakang.
  • Bentuk badan atau kerangka yang besar dan panjang, dengan dada yang lebar dan dalam.
  • Pilih bibit sapi yang berkepala besar dengan moncong besar, namun masih proposional.
  • Bagian mulut sapi harus datar.
  • Pilih bagian leher bibit sapi yang kuat, besar, dan bergelambir tebal.
  • Pilih tulang punggung bibit sapi yang lurus dan tidak bengkok, biarpun kurus.
  • Untuk bagian perut dan tulang rusuk, pilih yang tidak terlampau melengkung ke dalam dan pilih yang terlihat berisi.
  • Bagian kaki yang berukuran pendek, besar, kokoh, serta tidak pincang.
  • Bagian ekor, periksa ukuran dari pangkal hingga ke ujung, pilih yang besarnya tidak terlalu berbeda jauh.
  • Periksa jumlah testis pada sapi jantan, yang seharusnya memiliki dua testis. Sedangkan sapi betina memiliki empat puting.
  • Pilih bibit sapi yang bulunya mengilap.
  • Jangan lupa menanyakan asal-usul serta silsilah bibit sapi, riwayat penyakit, tingkat adaptasi, dan kesehatannya.
  • Membeli sapi pada orang yang bereputasi dan tepercaya.
  • Jangan terpengaruh oleh harga murah, agar tidak menyesal bila nantinya hasil penggemukan tidak sesuai harapan.


Setelah Anda bisa memilih bibit sapi unggul, setelah satu tahun penggemukan harga jual sapi potong akan naik dan Anda akan mendapatkan keuntungan sesuai harapan. Semoga bermanfaat.

 

Sumber : usahaternak.com

JADWAL DIKLAT

 

22/10/2018
Pelatihan Formulasi Dan Praktek Pembuatan Pakan Untuk Ternak Sapi & Domba

 

 

------------------------------

 

Supaya untung besar, ternak saya diberi makan apa ya?

-------------------------

Dengan aplikasi ini, anda dapat mengetahui perkiraan laba harian usaha ternak secara mudah dan cepat, hanya dengan meng-input berat sapi, jenis kelamin, lama penggemukan, harga jual sapi, jenis pakan dan komposisinya.

Buktikan sendiri!

 

 Download DISINI

Semua Tentang Sapi

  • Kandang Ideal Bagi Anak Sapi Perah Kandang Ideal Bagi Anak Sapi Perah
    "Merawat anak sapi perah sangat penting dalam usaha ternak, sebab angka kematian sapi tertinggi adalah selama masih pedet yakni saat baru lahir hingga usia 3 bulan."

SEJARAH

ford model a truk pengangkut susu di indonesia 2

SEJARAH TRUK PENGANGKUT SUSU DI INDONESIA

Sejak awal didirikan, target market dari produk "Soesoe Tjap Bendera" memang cukup luas. Oleh sebab itu diperlukan kendaraan yang mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Lantas jenis mobil apa yang menjadi pilihannya?. Simak disini...

KULINER

CARA MUDAH MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI

Bahan-bahan:

  • 50 gr tepung sagu/kanji
  • 350 gr daging sapi
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 100 cc air es
  • 3 sdt garam
  • 1 butir telur

Lanjutkan DISINI

bakso jumbo mas bejo bogor

 

KOMUNITAS PETERNAK

pendiri ppski
 
Sekitar tahun 1970-an, peternak sapi perah di Jawa Barat mengalami kesulitan untuk  memasarkan produk susu sapi segarnya melalui koperasi ke Industri Pengolah Susu (IPS). Sebagian besar sapi segar yang tidak diterima oleh IPS, akhirnya harus dibuang.