Di samping rasanya yang lezat, susu yang diproduksi oleh hewan ternak ini juga dibandrol dengan harga yang terjangkau oleh banyak kalangan. Mengenai kandungan susu sapi ini tak perlu diragukan lagi. Jika anda belum mengetahui kandungan-kandungan apa saja yang terdapat didalam aneka jenis susu sapi ini maka simak ulasan berikut :
1. Susu Murni
Sebelum diolah, umumnya susu ini akan dihidangkan dalam keadaan segar inilah yang disebut dengan susu murni. Kandungan susu yang terdapat didalamnya berupa 31% vitamin D yang dibutuhkan oleh tubuh manusia setiap hari. Selain itu ada 149 kalori, yang terbagi menjadi 7,7 gram protein, 7,9 gram lemak, 11,7 gram karbohidrat dan juga bebas serat. Kemudian ada 8% dan sekitar 276 miligram keperluan vitamin A harian.
2. Susu Rendah Lemak
Susu jenis adalah adalah hasil pengolahan dari susu murni. Susu sapi rendah lemak dikonsumsi untuk mencegah meningkatnya kadar lemak yang masuk kedalam tubuh. Di setiap 250mL, terdapat kandungan susu berupa 8.1 gram protein, 11.7 gram karbohidrat serta serat yang tidak didapatkan dari susu murni. Susu sapi rendah lemak juga memberikan sekitar 350 miligram aneka vitamin, dimana 10% diantaranya berupa vitamin A dan 29% vitamin D harian.
3. Susu Coklat
Tak hanya susu rendah lemak saja, susu sapi murni juga bisa diolah menjadi susu rasa coklat. Susu coklat ini merupakan salah satu varian yang sangat disukai oleh kebanyakan orang terutama pada anak-anak karena cita rasanya yang jauh lebih enak dibandingkan dengan susu sapi murni.
Adanya tambahan coklat didalam susu sapi ini meningkatkan kandungan susu berupa kalori hingga 258 kalori/250 ml. Di dalam susu coklat inipun tersimpan sebanyak 2.5 gram lemak, 26.1 karbohidrat, 8.1 gram protein, 24.9 gram gula dan juga 1.3 gram serat. Susu sapi rasa coklat juga mengandung 290 mili gram kalsium, 29% keperluan vitamin D dan 10% vitamin A harian untuk tubuh.
4. Susu Skim
Dan olahan susu sapi murni yang terakhir ialah susu skim. Kandungan susu skim ini lemaknya jauh lebih rendah. Kebutuhan akan susu skim dipicu oleh gaya hidup sehat, oleh sebab itu konsumennya adalah orang-orang yang sedang menjalankan program diet lemak.
Jika anda mengkonsumsi sebanyak 250 mL maka kandungan susu didalamnya berupa 83 kalori yang terbagi 0.2 gram lemak, 12.2 gram karbohidrat, dan 8.3 gram protein. Kemudian kalsium sebanyak 299 mili gram, 29% keperluan vitamin D harian serta 10% keperluan vitamin A harian.
Dari susu murni, susu skim, susu rendah lemak dan susu coklat semuanya memiliki kandungan susu yang sangat baik bagi kesehatan dan pertumbuhan tubuh. Jadi, susu sapi itu termasuk kedalam minuman yang menyehatkan tubuh.
