Loading...
iden

T-Bone Steak Adalah Olahan Daging Sapi Yang Terkenal Kelezatannya, Begini Cara Membuatnya...

Tips dan trik mengolah daging sapi kali ini akan membahas lebih lengkap mengenai T-Bone dan bagaimana cara yang tepat dalam mengolahnya. Pernahkah anda mendengar bagian daging sapi yang satu ini? T Bone steak adalah salah satu jenis olahan daging sapi yang terdiri dari daging dan tulang berbentuk huruf T.

Apabila anda pernah memasaknya, maka mungkin anda akan sadar bahwa tekstur T Bone steak adalah olahan yang sangat mirip dengan steak tenderloin. Selain itu, daging sapi T-Bone ini biasanya disajikan dalam 1 porsi besar yang bahkan dapat dinikmati oleh dua atau mungkin tiga orang.

Karena memiliki tekstur yang empuk dan mirip dengan daging sapi bagian tenderloin, banyak sekali orang yang memfavoritkan daging sapi bagian T-Bone. Apabila anda ingin memasaknya, maka akan lebih baik apabila anda tahu tentang tips dan trik mengolah daging sapi bagian T-Bone ini. Dengan begitu anda akan dapat mengolah sajian dari T-Bone ini dengan rasa yang lezat plus tekstur yang empuk.

 

Digoreng atau Dibakar?

Banyak orang pasti memiliki selera yang berbeda beda tentang bagaimana cara untuk memasak daging sapi bagian T-Bone ini. Ada yang suka menggorengnya dan bahkan mungkin ada yang lebih suka apabila daging T-Bone ini dibakar saja.

Sebenarnya sah sah saja apabila anda ingin menggoreng T-Bone, tapi kebanyakan orang tak menggorengnya karena bentuk dari daging bagian ini tak beraturan. Hal ini akan cukup sulit saat berada didalam wajan penggorengan. Karena itulah, banyak chef atau juru masak yang menyarankan cara mengolah T Bone steak adalah dengan cara dibakar.

Tips dan trik mengolah daging sapi T-Bone untuk dibakar pun bervariasi. Misalnya saja mengenai waktu untuk proses pembakaran T-Bone. Sebaiknya, anda tak membakarnya dalam waktu yang lama karena bagian tenderloin yang menempel pada T-Bone ini sangat empuk dan memiliki sifat yang mudah sekali matang.

Memasak dalam waktu yang lama juga akan membuat T-Bone menjadi gosong dan berwarna hitam. Selain tak enak untuk dimakan, hal ini juga akan membuat daging T-Bone menjadi kecil atau mengkerut. Jadi, anda tak bisa menyepelekan tips dan trik mengolah daging sapi bagian T-Bone yang satu ini ya?

 

Bakar dengan Jarak yang Jauh dari Api

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, karakter daging yang terdapat pada T Bone steak adalah empuk dan mudah sekali matang. Karena itulah, apabila anda ingin membakarnya sebaiknya jangan terlalu dekat dari api.

Untuk membakar T-Bone ini anda bisa menggunakan alat pembakaran yang memiliki sifat “two level fire” atau alat pembakaran dimana api tak akan secara langsung mengenai daging sapi T-Bone yang sedang anda masak.

 

Mengolah Daging Sapi T-Bone

Dari tips dan trik mengolah daging sapi diatas diketahui bahwa T-Bone sangat cocok untuk dibakar, karena itulah daging sapi bagian ini juga sempurna untuk dijadikan steak. Selain lembut, daging T-Bone ini juga ternyata terdiri dari 2 bagian daging yang berbeda.

Seperti yang kita tahu bahwa daging ini memiliki tulang dengan huruf T memanjang di bagian tengahnya. Tulang inilah yang kemudian memisahkan dua bagian daging yang berbeda di sebelah kiri dan kanan. Dua bagian daging tersebut terdiri dari bagian tenderloin dan sirloin sehingga rasa T-Bone pun lebih gurih untuk dinikmati.

T Bone steak adalah jenis daging yang sangat lezat diolah namun cukup mahal jika anda menyantapnya di restoran, mengapa tidak memasak sendiri dirumah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat!

Penyakit "BOVINE GENITAL CAMPYLOBACTERIOSIS" Adalah Penyebab Mandul Pada Sapi

Penyakit Bovine Genital Campylobacteriosis disebabkan oleh bakteri Campylobacter feotus. Pada sapi betina, bakteri ini adalah penyebab mandul, kematian embrio dan keguguran. Sedangkan pada sapi jantan, sifat infeksinya adalah permanen dan biasanya menyerang di usia 3 tahun.

Unik, Sesi Foto Bersama Dengan Sapi Perah Yang Menggunakan Baju Natal

Kota Jersey dikenal sebagai daerah yang sapi perahnya memproduksi susu dengan citarasa gurih. Selain itu, salah satu kota di Inggris ini sejak jaman dahulu juga menghasilkan wool dan baju dari rajutan. Ketika hari Natal tiba, kemeriahannya akan terasa di berbagai sudut kota dengan aneka pernak-pernik bernuansa Natal. Sebuah organisasi pariwisata di Jersey memiliki cara yang unik agar para wisatawan turut merayakan hari Natal di kota sapi perah ini.

"Karapan Sapi Brujul" Probolinggo: One of Cultural and Creative Industries of the City

What is Karapan Sapi Brujul Probolinggo? - Probolinggo is regency located on the east of East Java province. It has many kinds of tourism objects; the most popular is Mount Bromo. With its cultural tradition ceremony of Kasada by Tengger people around the mountain, Bromo has become the most attractive spot for tourists both local and abroad. Another Cultural and Creative Industries that also attracts people to come and visit Probolinggo is called Karapan sapi brujul.