TRANSLATE

JURNAL ILMU TERNAK UNIVERSITAS PADJADJARAN: "Pengaruh Berbagai Bahan Aditif Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Silase Jerami Jagung (Zea mays.L)"

Ditulis oleh:

Penelitian ini, dilakukan dengan metode eksperimental dan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yang terdiri atas; P0:silase jeramijagung tampa bahan aditif, P1:silase jerami jagung + 0,5%Heryaki powder, P2:silase jerami jagung + 5% tepung gaplek dan P3:silase jerami jagung + 5% tepung sagu dan 5 ulangan.

Data kualitas fisik (bau, warna dan tekstur) dianalisis secara deskriptif sedangkan data kualitas kimia (pH dan ammonia)di analisis menggunakan sidik ragam ANOVA, dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bahan aditif HERYAKI Powder, tepung gaplek dan tepung sagu memberikan pengaruh terhadap kualitas fisik dan kimia silase jerami jangung, dan perlakuan P1 menghasilkan pH terendah (3,54%), perlakuan P3 menghasilkan amonia terendah (9,5mM), namun semua perlakuan (P0-P3)menghasilkan kualitas fisik dan kimia sesuai dengan standar kualitas silase.

p-ISSN 1410-5659 e-ISSN 2621-5144
Published by Fakultas Peternakan
Unpad Press
Jurnal Ilmu Ternak, Desember 2019, 19(2):90-96
Published by Fakultas Peternakan UNPAD DOI:10.24198/jit.v19i2.22840
Available online at http://jurnal.unpad.ac.id/jurnalilmuternak

HERYAKI Powder beraroma buah segar, tersedia dalam kemasan 25 Kg, dengan harga Rp312.500 (belum termasuk ongkos kirim dari Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Bandung). Untuk pemesanan, silahkan menghubungi :

 Anda Rukanda : 081388809990
 Abriantoni : 0811112227


 

  • 433

    Promosikan Bisnismu Disini! Mudah Murah Dan Tepat Sasaran

    Iklan penawaran barang atau jasa adalah salah satu strategi promosi yang sangat efektif menyasar target pasar secara luas dan cepat, untuk berbagai jenis produk bahkan termasuk hasil peternakan sapi berikut produk olahannya. Untuk Anda yang saat ini membutuhkan media promosi yang tepat untuk menawarkan daging, susu, bibit sapi, sapi potong, sapi perah, sapi kurban dan produk olahan pangan seperti: sosis, kornet, yoghurt, keju serta kuliner, kini tersedia program promosi untuk keperluan…

DAGING SAPI & OLAHANNYA

2339

Salah Satu Alternatif Bahan Makanan Pendamping ASI Adalah Daging Sapi

Tips dan trik mengolah daging sapi kali ini sangat menarik karena membahas mengenai konsumsi daging sapi untuk bayi. Orangtua di Indonesia masih sangat jarang yang memilih daging sapi untuk MPASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu untuk bayi diatas 6 bulan. Padahal, daging sapi sebagai pendamping ASI adalah jenis makanan yang memiliki gizi yang sangat lengkap, juga protein tinggi yang mudah diserap oleh tubuh. Baca selengkapnya...

PRODUK SUSU SAPI

Keju Cheddar, Olahan Susu Sapi Legendaris Dari Perancis

Keju Cheddar adalah jenis keju yang paling populer di berbagai belahan dunia, dengan citarasa kuat, tekstur yang relatif keras, serta warna yang bervariasi mulai dari putih gading hingga kuning pucat. Baca selengkapnya...

SERBA SERBI TERNAK SAPI

Penurunan Jumlah Produksi Susu Adalah Salah Satu Tanda Penyakit Sapi "SALMONELLOSIS"

Penyakit Salmonella menimbulkan kekhawatiran sendiri di masyarakat sebagai konsumen dari peternakan sapi. Salmonella yang menyerang manusia mengakibatkan Salmonellosis tifodal berupa demam. Sementara kerugian yang dirasakan adalah penurunan produksi susu dan daging, sapi keguguran dan kematian pada sapi yang baru dilahirkan. Baca selengkapnya...