RAGAM INFORMASI

TENTANG DUNIA PERSAPIAN

TRANSLATE

Macadamia dan Bir, Pakan dan Minum Sapi Andalan Di Peternakan Milik Mark Zuckerberg

Ditulis oleh:

Menurut Jill Griffin (2003), diferensiasi produk diartikan sebagai penciptaan suatu produk atau citra produk yang cukup berbeda dengan produk-produk yang telah beredar, dengan maksud untuk menarik konsumen. Apakah definisi tersebut berlaku juga untuk  Mark Zuckerberg,  yang sedang membangun usaha ternak sapi, diluar bisnisnya di bidang teknologi?

Tidak main-main, Mark Zuckerberg berniat untuk memproduksi daging sapi terbaik di dunia. Untuk itu, ia telah menyiapkan lahan seluas kurang lebih 1.400 hektar di Ko'olau di Kauai (Hawaii).

Di dalamnya akan dipelihara  sapi jenis wagyu dan angus, yang di diberi pakan macadamia dan minum bir yang disediakan secara khusus.

 

 

Pakan Sapi Macadamia.

Macadamia adalah salah satu jenis kacang yang harga jualnya sangat mahal, yaitu 25 dolar Amerika Serikat atau setara dengan Rp 359 ribu per pon  pada tahun 2022 yang lalu dan  terus meningkat setiap tahunnya.

Penyebabnya adalah,  tidak semua tanah cocok ditanami macadamia. Selain itu, dibutuhkan waktu cukup lama mulai dari biji hingga memanen  hasilnya, yaitu antara tujuh hingga sepuluh tahun.

Salah satu lokasi yang terbukti bisa memproduksi kacang macadamia secara maksimal adalah Hawaii, tempat yang dipilih oleh Mark Zuckerberg untuk membangun peternakannya. Sampai saat ini, hampir semua negara yang membutuhkan macadamia harus mengimpor dari negara ini.

Kandungan nutrisi pada macadamia juga cukup lengkap yaitu  kalori, lemak, protein, karbohidrat, serat, vitamin B6, kalsium, magnesium, hingga antioksidan yang tinggi.

Entah alasan yang mana,  yang menjadi pertimbangan Mark Zuckerberg untuk  membangun peternakan sapi disini.

 

 

Bir Untuk Sapi

Memberikan bir pada sapi, diyakini dapat  membuat daging yang dihasilkan memiliki rasa yang enak dengan kualitas super. Seperti yang dilakukan sebuah peternakan di Belgia tepatnya di Chimay, dimana setiap ekor sapinya diberi minum bir sebanyak 4 liter setiap hari.

Pemberian tersebut dilakukan sedikitnya selama 1 bulan sebelum sapi-sapi tersebut disembelih dan dijual dagingnya.

Ide memberi bir kepada sapi-sapinya muncul saat pemilik peternakan tersebut, mendengar kabar bahwa produsen sapi Kobe Jepang melakukan cara ini untuk dapatkan kualitas daging sapi super. Walau dinilai sebagai sebuah mitos, namun banyak peternak yang mempercayainya, (mungkin) termasuk Mark Zuckerberg.

 

 

Modal Membangun Peternakan Sapi

Modal yang digelontorkan oleh Mark Zuckerberg, mencapai US$ 100 juta atau setara dengan Rp 1,55 triliun, terhitung luar biasa. Ternyata bukan peternakan biasa, melainkan peternakan ‘plus’. Sebab selain kandang berikut pasilitas pendukungnya, peternakan ini juga dilengkapi dengan dua rumah besar seluas 57,000 kaki persegi lengkap dengan lift, kantor, ruang konferensi, dapur mewah serta bunker bawah tanah sebagai perlindungan bila ada bencana.

Orang super kaya memang beda!

Bursa Produk Peternakan Sapi

bursa produk peternakan sapi

Di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, terdapat jenis sapi lokal yang disebut Jabres, singkatan dar kata 'Jawa' dan 'Brebes'. Sapi jabres adalah hasil persilangan antara sapi madura atau sapi bali dengan…
Menurut ilmu fisika, bunyi atau suara adalah getaran yang merambat sebagai gelombang akustik, melalui media transmisi seperti gas, cairan atau padat. Sedangkan dalam fisiologi dan psikologi manusia,…
Hutan adalah adalah rumah bagi predator alias pemangsa, yaitu jenis hewan karnivora (pemakan daging) yang memburu, menangkap, dan memakan hewan lain. Seiring meningkatkan kebutuhan lahan, banyak…
Istilah Ibu Kota dan ibu tiri, sudah diperbincangkan sejak tahun 1981. Berawal dari sebuah film nasional yang dibintangi oleh almarhum Ateng dan Iskak, yang berjudul 'Kejamnya ibu tiri tak sekejam…
Roti, pada awalnya adalah makanan hasil olahan tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan atau tanpa ragi, kemudian dpanggang. Namun dengan kemajuan teknologi, roti diolah dengan berbagai…
Gepuk adalah makanan olahan daging sapi yang dimasak dengan cara khusus, untuk menghasilkan tekstur daging yang empuk dan cita rasa rempah yang terserap sempurna. Nama "gepuk" berasal dari kata dalam…
Sudah sejak lama, salah satu faktor yang digunakan untuk mengukur kemewahan dari sebuah mobil adalah penggunaan bahan kulit sapi sebagai pelapis pada kursi (jok) dan interiornya. Kini ada beberapa…
Menurut kamus besar Bahasa Indonesia, yang disebut sebagai SPP memiliki beberapa pengertian yaitu: 1. Surat Persetujuan Pembayaran; 2. Sumbangan Pembinaan Pendidikan; 3. Surat Perjanjian Penerbitan.…
Sapi perah adalah jenis sapi yang dikembangbiakkan secara khusus karena kemampuannya dalam menghasilkan susu dalam jumlah besar. Pada umumnya, sapi perah termasuk dalam spesies Bos taurus. Pada…
Selamatkan Peternak Indonesia! Demikian tagline yang dicanangkan sebagai hasil kesepakatan dari para pengelola website duniasapi.com, yang terdiri dari berbagai kalangan, mulai dari para pelaku…
Permen (bahasa Inggris: candy) adalah makanan berkalori tinggi yang pada umumnya berbahan dasar gula, air, dan sirup fruktosa kemudian dibentuk untuk menghasilkan tekstur tertentu. Pola pada tekstur…
“Om Telolet Om”, adalah sebuah istilah yang mendadak tenar di dunia maya, bahkan pernah menjadi trending topik dunia di akun media sosial Twitter, pada hari Rabu tanggal 21 Desember 2016 yang lalu.…