Sebuah studi tahun 2018 menemukan bahwa cara berkomunikasi menggunakan suara secara bergantian dalam percakapan, tidak hanya dilakukan oleh manusia tapi juga hewan termasuk sapi.
Namun, pada manusia, hanya gelombang akustik yang memiliki frekuensi antara 20 Hz hingga 20 kHz, serta panjang gelombang 17 meter (56 kaki) hingga 1,7 sentimeter (0,67 in) pada tekanan atmosfer, yang dapat menimbulkan persepsi pendengaran.
Gelombang suara diatas 20 kHz, atau dikenal sebagai ultrasonic, tidak dapat terdengar oleh manusia. Sedangkan pada hewan, jenis dan ukuran gelombangnya berbeda-beda tergantung kepada spesiesnya.
Namun demikian, suara yang dikeluarkan sudah pasti memiliki maksud dan tujuan.
Contohnya seperti pada sapi. berdasarkan sebuah studi yang dilakukan oleh University of Sydney, yang hasilnya diterbitkan dalam Scientific Report, suara sapi ternyata menjadi salah satu cara untuk memberitahukan suasana hati kepada sapi lainnya.
Penelitian tersebut menganalisa suara "moo" yang dihasilkan oleh 333 ekor sapi. Dilansir dari Independent (16/01/2020), ada perbedaan karakteristik suara ‘moo’ antara satu sapi dengan sapi lainnya. dan nadanya bisa berubah sesuai dengan kondisi emosinya.
Menurut Alexandra Green, penulis utama dari studi tersebut, setiap sapi memiliki identitas berdasarkan nada suara sapi yang dikeluarkannya.
Pada dasarnya, sapi memiliki sifat sosial sama seperti manusia yang suka berteman. Jadi, suara sapi digunakan untuk membantu mempertahankan kontak dengan kawanan dan mengekspresikan kegembiraan, gairah atau kesedihan yang sedang dialami.
Penelitian tersebut diatas juga berhasil mengidentifikasi kasih sayang antara ibu dan anak sapinya, perasaan sapi kepada lawan jenisnya selama periode aktif seksual, juga sebagai pemberitahuan kepada teman-temannya saat menolak makanan yang diberikan oleh peternak. Termasuk kesedihan yang mendalam ketika dipisahkan dari kelompoknya.
Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu peternak untuk meningkatkan produktivitas sapi peliharaannya, dengan cara mengetahui "kondisi emosional," melalui suara yang terdengar.
